På mandag den 19. november tages endnu et skridt hen imod et fælles samlingssted i Gellerup og Toveshøj: Byggeriets Folkekøkken i Tousgårdsladen. Der er et nyt idemøde, og det holdes denne gang i Foreningernes Hus kl. 16-18.
Tema: Den boligsociale helhedsplan
Tanken er at lave en frokostcafe som en oase midt i det byggerod, som Gellerup vil opleve i de kommende år, når nye veje laves, boligblokke rives ned, og nyt bygges op. Her kan beboere mødes med de, der udfører helhedsplanen, og i folkekøkkenet kan man også holde sig orienteret om, hvad der sker i helhedsplanen lige nu.
Tanken lige nu er:
- at cafeen drives som et mødested – hvor beboere og medarbejdere på især byggepladsen kan få billig frokost med etnisk twist
- at det bliver muligt for beboerne at orienterer sig om udviklingen i området / helhedsplanen
- at det bliver muligt at levere mad ud af huset
- at det bliver muligt at ansætte cafemedarbejdere i jobtræning og praktik etc.
- at der ansættes to medarbejdere -en køkkenfaglig medarbejder og en projektleder
- at der etableres et bredt samarbejde med Foreningernes Hus og andre tilsvarende steder (den kommende Byggerodsoase, Cafe Vita og Cafe Perlen)
Fylder det for meget?
På det første måde var der lidt usikkerhed om, hvorvidt cafeen "fylder" for meget i forhold til Ladens øvrige aktiviteter, mens andre nævnte, at nye aktiviteter vil være godt for huset.
Esben Trige fra Tousgårdsladens Venner og med i cafe-projektet, sagde, at det er ideen at trække flere muligheder til og på den måde styrke Ladens generelle position og ikke mindst økonomi.
På mødet på mandag kan der igen luftes ideer og skydes løs om, hvad folkekøkkenet skal blive til.
