I denne uge gæstes Folkekøkkenet Laden af en velkendt profil i Gellerup, Elsebeth Frederiksen. Ud over at være gæstekok er Elsebeth til dagligt ansvarlig på Skræppebladet og frivillig på gellerup.nu, og hun sidder i Gellerupparkens bestyrelse.
Elsebeth har i mange år været vegetar, og menuen vil derfor byde på vegetarmad.
Menuen: Linsebøffer med krydrede ris og salat – men man må gerne spise kød til.
Dørene åbnes kl. 16, og maden serveres kl. 17. Hvis vejret er godt, spiser vi Ladens gård.
Tilmelding til Lars via sms 5041 8335 senest kl. 12 på dagen. 20 kr. for voksne og 10 kr. for børn under 12 år.
Men lægger du vejen forbi en fredag aften, så kig ind i Laden. Der er altid plads til en mere!
Vegetar a’la Elsebeth i Folkekøkkenet
I sidste uge havde vi besøg af Ilham Mohamed, som lavede sambusa.
